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축구 팬이라면 누구나 한 번쯤 이런 경험을 해봤을 것이다. 좋아하는 팀의 경기가 펼쳐지는 밤, 리모컨과 스마트폰 화면을 오가며 ‘어디서 보는 게 가장 쾌적할까’를 고민하는 순간. 흡사 슈퍼마켓에서 수십 가지 종류의 라면을 앞에 두고 고르는 것과 비슷하다.

최근 몇 년 사이 도시농업에 대한 관심이 부쩍 늘었다. 아파트 베란다에서 상추 한 포기 키우는 일이 더 이상 특별한 취미가 아니라 일상의 작은 활력소로 자리 잡았다. 홈가드닝 관련 모임이나 온라인 커뮤니티에서는 베란다 텃밭을 시작하려는 초보자들의 질문이 끊이지 않는다.

도시에서 식물을 키우는 일은 이제 더 이상 소수의 취미가 아니다. 베란다 한쪽에 텃밭을 꾸미고, 거실 창가에 허브 화분을 두는 풍경은 흔해졌다. 하지만 정작 문제는 식물을 들이는 순간보다, 계절이 바뀌는 환절기에 발생한다.

도시농업과 홈가드닝에 대한 관심이 폭발적으로 증가하면서, 실제로 식물을 들여놓는 가구의 비율은 수년 새 큰 폭으로 늘었다. 여러 조사 결과를 종합해 보면, 도시 거주자의 절반 이상이 한 번 이상 실내 식물을 구매한 경험이 있으며, 특히 신혼부부나 1인 가구에서는 거실 한켠에…

아침마다 내려 마시는 커피 한 잔과 저녁 식사를 준비하며 깎아낸 채소 껍질은 대부분 종량제 봉투에 담겨 버려진다. 도시에서 살아가는 우리는 음식물 쓰레기를 ‘처리해야 할 골칫거리’로 여기지만, 사실 이 재료들은 실내에서 완벽한 지렁이 밥이자 식물의 영양제로 다시 태어날 수…

도시의 주거 공간이 점점 좁아지고 바쁜 일상이 이어지면서, 흙을 구하기 어렵고 관리에 시간을 쏟기 부담스러운 도시농업 애호가들에게 수경재배가 새로운 대안으로 떠오르고 있다.